Queso, camembert es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, camembert se enumeran a continuación.
Agua
|
51.8 g
|
51.8
|
g
|
51.8%
|
La energía (calorías)
|
300 kcal
|
300
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1253 kJ
|
1253
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.8 g
|
19.8
|
g
|
19.8%
|
lípido total (grasa)
|
24.26 g
|
24.26
|
g
|
24.26%
|
Ceniza
|
3.68 g
|
3.68
|
g
|
3.68%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
0.46%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
0.46%
|
Calcio, Ca
|
388 mg
|
388
|
mg
|
0.39%
|
Hierro, Fe
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
347 mg
|
347
|
mg
|
0.35%
|
Potasio, K
|
187 mg
|
187
|
mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
842 mg
|
842
|
mg
|
0.84%
|
Zinc, Zn
|
2.38 mg
|
2.38
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.5 µg
|
14.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.028 mg
|
0.028
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.488 mg
|
0.488
|
mg
|
|
La niacina
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.364 mg
|
1.364
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.227 mg
|
0.227
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
62 µg
|
62
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
15.4 mg
|
15.4
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
1.3 µg
|
1.3
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
241 µg
|
241
|
µg
|
|
retinol
|
240 µg
|
240
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
820 IU
|
820
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
Vitamina D
|
18 IU
|
18
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
15.259 g
|
15.259
|
g
|
15.26%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
0.49%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
0.28%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
0.59%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.442 g
|
0.442
|
g
|
0.44%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.686 g
|
2.686
|
g
|
2.69%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.227 g
|
7.227
|
g
|
7.23%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.524 g
|
2.524
|
g
|
2.52%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.023 g
|
7.023
|
g
|
7.02%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.883 g
|
0.883
|
g
|
0.88%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.752 g
|
5.752
|
g
|
5.75%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
0.72%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
0.27%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.307 g
|
0.307
|
g
|
0.31%
|
treonina
|
0.717 g
|
0.717
|
g
|
0.72%
|
isoleucina
|
0.968 g
|
0.968
|
g
|
0.97%
|
leucina
|
1.84 g
|
1.84
|
g
|
1.84%
|
lisina
|
1.766 g
|
1.766
|
g
|
1.77%
|
metionina
|
0.565 g
|
0.565
|
g
|
0.56%
|
cistina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
1.105 g
|
1.105
|
g
|
1.10%
|
tirosina
|
1.145 g
|
1.145
|
g
|
1.14%
|
valina
|
1.279 g
|
1.279
|
g
|
1.28%
|
arginina
|
0.701 g
|
0.701
|
g
|
0.70%
|
histidina
|
0.683 g
|
0.683
|
g
|
0.68%
|
alanina
|
0.819 g
|
0.819
|
g
|
0.82%
|
Ácido aspártico
|
1.288 g
|
1.288
|
g
|
1.29%
|
Ácido glutamico
|
4.187 g
|
4.187
|
g
|
4.19%
|
glicina
|
0.379 g
|
0.379
|
g
|
0.38%
|
prolina
|
2.346 g
|
2.346
|
g
|
2.35%
|
serina
|
1.114 g
|
1.114
|
g
|
1.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|